博多濃麻呂(こくまろ)本店

　今日は仕事なので、昼飯は職場近くでラーメンを食べることにした。
　いつものように九州らーめん紀行で調べて、博多濃麻呂を探し出す。
　普通の豚骨ラーメンよりも「タンメン」が旨いらしい・・・。

　
　トッピングは、角煮とひき肉のどちらかが選べるが、角煮にする。
　スープは鶏がらのあっさり味。麺は太めでちぢれ麺。
　具は、たっぷりの青ねぎと白菜・チンゲン菜の油炒め。
　カウンターには、辛し高菜や紅生姜、ラーメンのスープが並んでいる。

　別に「小ご飯」を注文して、辛し高菜を乗せて食べる。
　「今日は豚骨ラーメンはちょっとなぁ？」と思った日には、是非食べたいラーメンだ。