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2008年 05月 06日
川魚専門店へうなぎを喰いに行く。
まずは、鯉の洗いをいただく。 身はプリプリでまるで、踊っているようだ。 次は、うざく。 酢とうなぎ、きゅうりのハーモニーが何とも言えない。 いよいよ、主役のひつまぶし。 一杯目はそのまま。 二杯目は薬味の高等ねぎ、のり、わさびを足して、 三杯目はそれに熱々の出し汁をかけて頂く。 もう!最高!! 次はいつにしようか?
by ken345345
| 2008-05-06 11:30
| 和食の店
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